Ingrediencie:
300 g Červenej repy
2 Vajcia uvarené na tvrdo
80 g syra feta
Kyslú smotanu alebo biely jogurt
Štipku soli
Červenú papriku
čierne mleté korenie
1 strúčik cesnaku
Drvené vlašské orechy
Zavárané uhorky
Zmes korenín podľa chuti
Postup:
Varenú repu nakrájame na malé kocky a preložíme do šalátovej misy. Pridáme syr feta a vajcia nakrájané na kocky. Ochutíme soľou, korením a paprikou a dôkladne premiešame. V takomto stave má šalát skôr neutrálnu chuť. Zmiešame ingrediencie na zálievku a prelejeme ňou cviklovú zmes. Na dno misiek dáme smotanu alebo jogurt, na to navrstvíme šalát, ozdobíme fetou a zelenou vňaťkou.
