Email: handmadevyrobkysk@gmail.com

Sladké banány

Potrebujeme:

8 ks banánov

1 lyžica citronovej šťavy

75 g hladkej múky

štipka kypriaceho prášku

1 lyžica kukuričného škrobu

pol lyžice mletej škorice

4 lyžice hnedého cukru

olej 250 ml vody

 

Postup:

Banány pokrájame na menšie kúsky a dáme do väčšej misy.Banány pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nestmavli.Do väčšej misy preosejeme múku s kypriacim práškomm ryžovú múku a škrob.Postupne primiešame vodu, kým nevznikne redšie cestíčko.V predhriatom woku rozohrejeme olej.Banány postupne napichujeme na vidličku a opatrne ponoríme do cesta a dáme odkvapať.

Veľký tanier posypeme cukrom.Bánany postupne vyprážame asi 2-3 minúty do zlatista.Vyberáme ich dierkovanou naberačkou a obalíme cukrom.Banány rozdelíme do misiek a podávame so šlahačkou alebo so zmrzlinou.

Ryžovú múku môžete nahradiť hladkou múkou.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *